いすみ市沖で水揚げされる品質の高い水産物の価値向上と認知向上のため、千葉県およびいすみ市を挙げて水産物のブランド化の取り組みを行っています。水揚げエリア、漁法、規格などに基準を設け、その基準をクリアした指定水産物がブランドとして認定されます。
また、夷隅東部漁業協同組合では、いすみ市沖の「器械根」で漁獲される伊勢海老の体色が鮮やかに赤く味もおいしいことから、「伊勢海美(読み方:いせえび)」という名称で商標登録をしました。
見た目に「美しく」、食べて「美味」であることを名前から表現し、ブランド化を図りたいと考えています。